了凉皮,然后砸了蒜汤,鲁了辣椒油里面还放了五六种调料,醋,都一个一个放进小罐里。
最后在凉棚下摆了一下桌子,把各种配料都放在上面,临时找了一块牌子,坚在院门的另一边,凉面,凉粉,凉皮,还别说,牌子上写了字后,没到吃饭点,也有人来喝茶的时候,要一碗尝尝,尝过的都说不错,味道清爽,今天一天竟然收入了六百文,慢慢的,人就开始多起来,附近的人都知道这里有一家凉茶铺,里面卖的凉面,凉皮,凉粉,那味道真叫一个好。后面一些村里的家境条件好的,也来这里吃,渐渐的大丫就忙不过来了。
王奶一见大丫的店铺人越来越多,好多都是附近村的,带着孩子隔三差五的过来吃一碗,于是就让容秀在家帮着她娘干活,自己天天来这里帮忙,大丫过意不去,于是又请王奶找了一个口脾好的婶子,一天每人三十文,一天一结,大丫把做凉皮,凉面,和凉粉的做法教给王奶,自己腾出手来去做别的。
做啥,去县里制作一些纸袋,现在山货也卖的不少,纸袋用来装山货和水果用,用布做成本太高,又在县里的布料店,订做了五百个粗布袋子,空间里的粮食都成熟了,不收了昨种下一波。
于是大丫白天忙店铺,晚上还得在空间收粮食,把收好熟食都放在粗布袋子里,二十斤一袋,整整齐齐的堆放在一起,然后再种一批,蔬菜和水果隔三差五的送给一些村里人,族长那边送的最多。
老宅的李王氏被放出来的时候已经昏迷了,被家里人接走以后,养了半个月,才恢复,死性不改,知道了大丫在官道旁弄了个铺子,就带着小孙子来吃,被大丫直接提着棍子打跑了。
随后大丫就在一个漆黑的夜里,在她家的水缺里下了药,老宅一家子整整拉肚子拉了三天,差点小命没保住,花了好多钱,吃了好多药,才止住。只要他们来大丫这儿想打秋风,回过头大丫就给他们下药,不是拉肚子的,就是混身起大泡的,要不就是混身刺痒的,渐渐的,他们也可能猜出来点什么了,不敢轻易来了,这让大丫过上一段清静的日子。
转眼进入九月了,天气开始慢慢变冷,凉茶铺的生意也慢慢淡下来,大丫把凉面什么都撤下去,不做了,凉菜改成了热茶,慢慢的把红闷羊rou加了上来,大丫在杀猪的那个地方订的羊rou,一开始就买了一头羊的羊rou,先试下水。
凡是来歇脚的都送一碗羊rou汤,浓郁的羊rou汤味,深深的吸引了人们,慢慢的红闷羊rou也出名了,每天早晨大丫就早早到铺子里,开始炖,到了中午就炖熟了,一大碗羊rou二十文,由于味道非常可口,渐渐的热茶都没人喝了,都改成喝羊汤了。即暖和,又好吃,还解馋!!,一直忙到了十月,就连八月十五,他们两家人也是聚在一起吃了一顿晚饭,没什么可讲究的,除了给族长节前送了一点礼物外,跟平时没啥区别。这时白菜和萝卜都收了,小麦都种了,天气真的冷下来的时候,大丫才决定关门休息,过冬。
这里的冬天非常han冷,平时很少有人出门,官道上当然在冬天也是见不到多少人,自己的弟弟妹妹还小,不想让他们在这里受冻,所以一进入十月中旬,就把店铺关了,等来年春天再开!
第二十三章 千年人参
自从大丫开了这凉茶铺子,村里人都说大丫赚了钱,赚没赚只有大丫心里清楚,她想要的就是给她来年买地做准备。
从大丫来到这里,十个月了,从刚开始的买东西很少问价钱,到现在的事事问价钱,从刚开始的不会做饭,到现在的什么都会,从刚开始的手忙脚忙,到现在的从容不迫,不知不觉中变化了这么多。
早早的大丫就开始了过冬的准备,店铺一关,第二天就去采购了,先拉了两车的木炭,早早就把屋里生个炭火了,虽然有火炕,可是那只是睡觉的时候暖和,平时屋里还是冷的,早早生上木炭,弟弟妹妹在写字画画的时候,手不会僵硬。
“老板,这猪rou怎么卖的,要多了能不能便宜些,”现在的大丫越来越有人气,不但会还价,还会杀价。
买了一整头的猪rou,半扇rou准备做些腊rou挂在了西厢房,半扇rou做些腊肠,挂在了东厢房,空间里的鱼,也快盛不下了,大丫一直没来得及吃,然后又从空间,捞出来百十条,腌了一百条咸鱼,大丫还把空间里的白萝卜洗干净切成片晒干,她喜欢吃萝卜干炒腊rou,她用大白菜腌了几坛子泡菜,家里后院曾经种的豆角,小白菜等,都被她晒干制成了干货。
虽然空间有新鲜菜,